油焖大虾的家常做法大全
虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力,海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。接下来就是学习啦小编精心整理的一些关于油焖大虾的家常做法大全的相关资料,供你参考。
1.先把虾清洗一下。
(资料图)
2.再剪去虾须,将虾背剪开,抽出沙线。
3.清理好的虾。
4.葱姜蒜洗净后切成末。
5.锅中放入比平时炒菜略多一点的油, 油热后放入大虾,待虾的一面变红后放入葱姜末,然后翻面。
6.放入少许番茄酱炒匀。
7.烹入料酒。
8.加入盐、糖、高汤烧开。
9.烧开后改小火,盖上锅盖焖约3分钟。
10.转中火收汁微干,淋入几滴醋即可。
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